Согласно отчету Росалкогольтабакконтроля, в январе—мае 2025 года в России было произведено 59,9 миллиона декалитров (дал) алкогольной продукции, что на 20,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основной причиной снижения стало резкое падение выпуска слабого алкоголя, который уменьшился на 92,9%, с 8,5 миллиона до 599,7 тысячи дал.

Производство спиртных напитков крепостью более 9 градусов также продемонстрировало отрицательную динамику, уменьшившись на 12,1% до 37,41 миллиона дал. В частности, выпуск водки сократился на 13,2% и составил 25 миллионов дал, в то время как производство коньяка упало на 19,5%, составив 2,69 миллиона дал. Ликероводочные изделия также показали снижение на 3%, достигнув уровня 6,539 миллиона дал.

Тем не менее, некоторые сегменты алкогольного рынка показали положительные результаты. Так, производство виноградных вин увеличилось на 10,4%, достигнув 14,699 миллиона дал, а объем выпуска игристых (шампанских) вин возрос на 17,8% до 6,012 миллиона дал. В то же время, производство виноградосодержащих напитков, как без этілового спирта, так и с его содержанием, существенно упало, что указывает на изменения в потребительских предпочтениях.

Падение производства обусловлено не только снижением спроса на традиционные алкогольные напитки, но и ростом минимальных розничных цен на 17%, а также накоплением стоков в условиях антиалкогольных кампаний некоторых регионов. Несмотря на это, в ведомстве отметили, что наблюдается замедление отрицательной динамики в сегменте крепкого алкоголя, что может свидетельствовать о возможном восстановлении спроса в будущем.