Минпромторг Российской Федерации анонсировал поэтапное введение обязательной маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, начиная с 1 сентября 2025 года. В подготовленном проекте постановления правительства, опубликованном на regulation.gov.ru, уточняется, что с указанной даты участники оборота данной продукции обязаны будут зарегистрироваться в информационной системе маркировки “Честный знак”.

Обязанность по нанесению средств идентификации на упаковку будет вводиться в несколько этапов, зависящих от типа продукции. С 1 декабря 2025 года маркировка станет обязательной для сахаристых кондитерских изделий, таких как печенье, вафли и шоколадные пасты, а с 1 марта 2026 года — для мучных кондитерских изделий и хлебобулочной продукции, за исключением изделий с коротким сроком годности. Завершения поэтапного внедрения маркировки запланировано на 1 мая 2026 года, когда требования будут распространяться на шоколадные изделия и жевательную резинку.

Согласно проекту, участники оборота будут обязаны предоставлять сведения о выводе продукции из оборота с 1 мая 2027 года, а с 1 декабря 2028 года — подотчетный учет поэкземплярно для кондитерских изделий, произведенных после этой даты. Важность данного шага обусловлена высокими показателями нелегального оборота сладостей в России, который может достигать 10%. Это создает риски для потребителей в виде некачественной и небезопасной продукции, а также наносит ущерб экономическим интересам страны.

Ранее Минпромторг запустил добровольный эксперимент по маркировке кондитерских изделий, который стартовал 1 марта 2025 года и продлится до 31 августа 2025 года.